フラクタス（FRUCTUS）のフレッシュモンブランを食べてみた

渋谷スクランブルスクエアのフラクタス（FRUCTUS）のフレッシュモンブラン

下から、クレームフランジパーヌ、栗の渋皮煮、クレームシャンティ(生クリーム)、和栗のクレームドマロン、栗の渋皮煮

という構成・・・かな。

洋酒がそこそこ効いて、甘さがしっかりしている感じ。

重たいってほどではないけれど、モンブラン嫌いには向いていない味。

本家プレジールでは生絞りのモンブランをいただいたことがあるけれど、そちらは甘さ控えめで、非常に軽やかさを感じるものだった。

あれは、モンブラン苦手な人でもイケるだろうと思う。

それに対して、フラクタスの方は、かなりしっかりとモンブランを食べたなぁと感じるもの。

どちらの方が好みかというと、個人的にはどちらも好き。

ただ、モンブランが苦手な妻に食べさせてみたら、やっぱ半分以上残してしまった。

まぁ、おかげで俺が一個半食べることができたのだけど(笑)

とりあえず、自分にとってはおいしかったです。

他の物も食べてみたいと思います。